Kroatijos alyvuogių aliejus iš 101 pažįstamo alyvmedžio (500 ml)

Šis butelis prasidėjo ne spaudykloje. Jis prasidėjo viename iš mūsų 101 alyvmedžio Bračo saloje. Mes pažįstame kiekvieną iš jų. Vienas pirmasis pražysta pavasarį. Kitam kiekvieną vasarą reikia daugiau vandens. Trečias kasmet subrandina gausesnį derlių. Visi jie skirtingi, todėl ir kiekvienas sezonas būna kitoks

Kai ateina derliaus metas, alyvuoges skiname rankomis ir kuo greičiau nuvežame spausti. Mes neperkame kitų ūkių derliaus, todėl žinome visą šio aliejaus kelią – nuo medžio iki butelio. Todėl šis aliejus nėra tiesiog pagamintas. Jis užaugintas..

Šis aliejus pagamintas iš Dalmatijai būdingų alyvuogių veislių, augančių Bračo saloje. Tai skonis, kurį daugeliui dar tik teks atrasti.

Kai šio derliaus aliejus baigiasi, nepradedame gaminti daugiau. Laukiame kito sezono.

Produkto informacija

• Talpa - 500 ml
• Kilmė – Bračo sala, Dalmatija, Kroatija
• Ypač tyras (Extra Virgin) alyvuogių aliejus
• Alyvuogės skinamos rankomis
• Spaudžiamos per 12 valandų po skynimo
• Spaudžiamas tik iš mūsų pačių užaugintų alyvuogių
• Stiklinis tamsus butelis
  

Skonis

Šiam aliejui būdingas žalias vaisiškumas, lengvas kartumas ir švelnus pipiriškumas. Tai natūralus Dalmatijos alyvuogių veislių charakteris. Kiekvienas derlius šį charakterį atskleidžia šiek tiek kitaip.

Laikymas

Laikykite vėsioje, sausoje vietoje, saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius naudokite kasdien. Gardinkite salotas, pilkite ant šviežios duonos, kepkite ar tiesiog mėgaukitės. Geras aliejus skirtas ne saugoti – jis skirtas naudoti.