Apie mus
Caption
Mažas šeimos ūkis
„Delmati“ aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus – tai lietuvės Eglės ir kroato Nikolos šeimos ūkyje, Brač saloje, gimstantis produktas. Šį aliejų dovanoja 100 alyvmedžių sodas, besidriekiantis Adrijos jūros pakrantėje, kur alyvuogės sugeria saulę ir jūros vėjus. Iš vietinių veislių spaudžiamas nefiltruotas extra virgin aliejus pasižymi unikaliu charakteriu, vėsiu vaisiškumu bei natūralumu. Kiekvienas riboto leidimo buteliukas atspindi kruopštų šeimos rankų darbą ir meilę Viduržemio
jūros gamtai.
Caption
LĖTAS DARBAS – TIKRAS SKONIS
„Delmati“ ūkyje skubą pakeitęs lėtas, rūpestingas darbas leidžia sukurti aukščiausią kokybę. Visos alyvuogės skinamos tik rankomis, nenaudojant medžius žalojančių mechaninių purtyklių, todėl kiekvienas vaisius išlieka nepažeistas ir sveikas. Puoselėjant 100 alyvmedžių sodą, visiškai nenaudojami cheminiai pesticidai ar sintetiniai priedai – tik tradiciniai, gamtai draugiški metodai.
Toks dėmesys detalėms užtikrina, kad nefiltruotas extra virgin aliejus pirkėjus pasiekia turėdamas tikrą, nepakeistą skonį bei maksimalią naudą sveikatai.
Caption
NUO MEDŽIO IKI SPAUDYKLOS – TĄ PATĮ VAKARĄ
„Delmati“ aliejaus šviežumas užtikrinamas skubiu derliaus apdirbimu – rankomis nuskintos alyvuogės į spaudyklą gabenamos tą patį vakarą. Vaisiai perdirbami per mažiau nei 24 valandas, naudojant tik mechaninį šaltojo spaudimo būdą, kuris leidžia išsaugoti intensyvų aromatą ir
vertinguosius polifenolius. Šis nepertraukiamas procesas garantuoja, kad nefiltruotas aliejus išlaiko
visas gydomąsias savybes bei natūralią tekstūrą. Greitas ir profesionalus paruošimas mažoje Brač salos spaudykloje yra raktas į nepriekaištingą produkto grynumą.